Analisa Pengendalian Internal atas Persediaan Food And Beverage (Studi Kasus di PT.Italiana Boga Sari)

Sabda, Nugraha W (2018) Analisa Pengendalian Internal atas Persediaan Food And Beverage (Studi Kasus di PT.Italiana Boga Sari). Undergraduate thesis, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

[img] Text (Cover-Daftar Isi)
201410315146_Sabda Nugraha W_Cover-Daftar Isi.pdf

Download (1MB)
[img] Text (BAB I)
201410315146_Sabda Nugraha W_BAB I.pdf

Download (244kB)
[img] Text (BAB II, III, IV)
201410315146_Sabda Nugraha W_BAB II, III, IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (519kB)
[img] Text (BAB V)
201410315146_Sabda Nugraha W_BAB V.pdf

Download (254kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
201410315146_Sabda Nugraha W_Daftar Pustaka.pdf

Download (164kB)
[img] Text (Lampiran)
201410315146_Sabda Nugraha W_Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengendalian internal atas persediaan food and beverage pada PT. ITALIANA BOGASARI yang merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang restoran cepat saji yang berlokasi di Ruko Thamrin Residence Blok B No.6, Jakarta Pusat. Metode yang di gunakan menggunakan metode penelitian kualitatif. Data penelitian di peroleh melalui wawancara, observasi, serta kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa struktur organisasi pada PT. ITALIANA BOGASARI sudah cukup memadai. Begitu pula dengan aktivitas pengendalian yang dilakukan terhadap pelaksanaan penerimaan dan pengeluaran persediaan yang masih belum cukup memadai, dikarenakan masih belum adanya pemisahan atau bagian khusus untuk menangani masalah ini. Efektifitas pengelolaan persediaan yang dilakukan oleh PT.ITALIANA BOGASARI sudah cukup efektif namun kurang memadai, karena masih mempunyai kekurangan pada dokumen – dokumen yang tidak tersusun dengan rapi. Kata Kunci : Pengendalian Internal, Persediaan, Food and beverage

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Additional Information / Pembimbing: Pembimbing I: Dr.Wastam Wahyu Hidayat,SE.,MM., Pembimbing II: Maidani,SE.,M.,Ak
Subjects: Ilmu Sosial > Ekonomi > Akuntansi
Ilmu Sosial > Ekonomi
Ilmu Sosial > Ekonomi > Akuntansi > Pengolahan dan Analisa Data dibidang Akuntansi
Divisions: Fakultas Ekonomi > Akuntansi
Depositing User: Ludfia
Date Deposited: 28 Mar 2019 02:15
Last Modified: 28 Mar 2019 02:15
URI: http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/1636

Actions (login required)

View Item View Item