Prarancangan Pabrik Sodium Laktat Dari Molase Dengan Kapasitas Produksi 10.000 Ton/Tahun

Sandra, Febriana (2018) Prarancangan Pabrik Sodium Laktat Dari Molase Dengan Kapasitas Produksi 10.000 Ton/Tahun. Undergraduate thesis, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

[img] Text (Cover-Daftar Isi)
201410235034_Sandra Febriana_Cover-Daftar Isi.pdf

Download (878kB)
[img] Text (BAB I)
201410235034_Sandra Febriana_BAB I.pdf

Download (183kB)
[img] Text (BAB II-X)
201410235034_Sandra Febriana_BAB II-X.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB)
[img] Text (BAB XI)
201410235034_Sandra Febriana_BAB XI.pdf

Download (80kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
201410235034_Sandra Febriana_Daftar Pustaka.pdf
Restricted to Registered users only

Download (430kB)
[img] Text (Lampiran)
201410235034_Sandra Febriana_Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only

Download (4MB)

Abstract

Sodium laktat dapat diperoleh melalui reaksi antara asam laktat dengan natrium hidroksida. Bahan baku asam laktat untuk proses pengolahan produksi diperoleh dengan cara fermentasi molase dengan bantuan bakteri Lactobaccilus delbrueckii hingga menghasilkan asam laktat dengan kondisi operasi 40 oC dan tekanan 1 atm. Produksi pabrik Sodium Laktat adalah sebesar 10.000 ton/tahun dengan 330 hari kerja dalam 1 tahun. Lokasi pabrik direncanakan di daerah Kawasan Industri Pancapuri, Cilegon, Banten dengan luas areal 4179 m2, tenaga kerja yang dibutuhkan berjumlah 122 orang dengan bentuk badan usaha Perseroan Terbatas (PT) yang dipimpin oleh seorang direktur dengan struktur organisasi sistem garis. Hasil analisa ekonomi Pabrik Pembuatan Natrium Laktat adalah sebagai berikut : Total Modal Investasi: Rp 36.435.245.815,- Total Biaya Produksi: Rp. 26.409.377.824,- Hasil Penjualan: Rp. 47.884.471.689,- Laba Bersih: Rp 15.384.757.245,- Profit Margin (PM): 44,6235 % Break Even Point (BEP): 46,7275% Return on Investment (ROI): 42,2249% Pay Out Time (POT): 2,37 tahun Return on Network (RON): 70,3692 % Internal Rate of Return (IRR) : 41,2300 % Dari hasil analisa aspek ekonomi dapat disimpulkan bahwa pabrik Sodium Laktat dengan kapasitas produksi 10.000 ton/tahun layak untuk didirikan.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Additional Information / Pembimbing: Pembimbing I: Reni Masrida, ST., MT, Pembimbing II: Bungaran Saing, S.Si., Apt., MM
Subjects: Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknik Kimia
Divisions: Fakultas Teknik > Teknik Kimia
Creators:
CreatorsNIM/NIDN
Sandra, FebrianaUNSPECIFIED
Depositing User: Raden Ola Triana
Date Deposited: 10 Feb 2020 07:38
Last Modified: 10 Feb 2020 07:38
URI: http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/1959

Actions (login required)

View Item View Item