Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Institutional Repositories

Pangestu, Andryan Yoga (2023) Analisis Pengendalian Bahan Baku Kedelai di Pabrik Tahu Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) dan Just In Time (JIT). Undergraduate thesis, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

	Text 201810215096_Andryan Yoga Pangestu_Cover-Daftar Isi.pdf - Updated Version Download (2MB)
	Text 201810215096_Andryan Yoga Pangestu_BAB I.pdf - Published Version Download (994kB)
	Text 201810215096_Andryan Yoga Pangestu_BAB II, III, IV.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text 201810215096_Andryan Yoga Pangestu_BAB V.pdf - Published Version Download (782kB)
	Text 201810215096_Andryan Yoga Pangestu_Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (839kB)
	Text 201810215096_Andryan Yoga Pangestu_Lampiran.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Untuk itu dilakukan penelitian yang bertujuan menentukan metode yang tepat dalam mengendalikan persediaan bahan baku kedelai, menentukan pemesanan yang optimal dan frekuensinya, serta menghitung perbandingan biaya persediaan pada metode awal dengan metode yang optimal. Hasil temuan penelitian menunjukkan bahwa metode pengendalian persediaan yang tepat adalah JIT (Just In Time) dimana kuantitas pemesanan dalam satu kali pesan sebesar 9500 kg yang dipesan setiap 41 hari, dan pengirimanya dilakukan 10 kali setiap 1 kali pesan. Dengan metode JIT biaya persediaan mengalami penurunan sebesar 89% dibandingkan dengan kondisi awal.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	Pembimbing: Helena Sitorus, S.T., M.T., Ir. Achmad Muhazir, M.T.
Subjects:	Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknik Industri
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User:	Mr. Arif Syamsudin
Date Deposited:	29 Jan 2024 01:29
Last Modified:	29 Jan 2024 01:29
URI:	http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/26445

Actions (login required)

View Item

Downloads