Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Institutional Repositories

Indra, Safri (2018) Menurunkan Downtime Bearing Engkol Tiang Gawang di Line 3A Dengan Menggunakan Saven Tools di PT Mayora Indah Tbk. Undergraduate thesis, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

	Text (Cover-Daftar Isi) 201310215157_Indra Safri_Cover-Daftar Isi.pdf Download (3MB)
	Text (BAB I) 201310215157_Indra Safri_BAB I.pdf Download (382kB)
	Text (BAB II, III, IV) 201310215157_Indra Safri_BAB II, III, IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text (BAB V) 201310215157_Indra Safri_BAB V.pdf Download (103kB)
	Text (Daftar Pustaka) 201310215157_Indra Safri_Daftar Pustaka.pdf Download (77kB)
	Text (Lampiran) 201310215157_Indra Safri_Lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor penyebab terjadinya downtime akibat bearing engkol pecah, faktor penyebab dominan, cara penyelesaian dan cara pencegahannya di line candy 3A PT. Mayora Indah Cibitung, divisi Candy. Untuk mencapai tujuan tersebut, penulis menggunakan metode seven tools. Adapun Tools yang digunakan diantaranya checksheet, fishbone, pareto diagram, scatter diagram, histogram, dan run chart. Berdasarkan hasil penelitian, faktor penyebab terjadinya downtime bearing tiang gawang pecah diantaranya adalah adonan Kis yang lebih kental dari adonan lainnya terutama Kis Cherry senilai 52%, diameter output nozzle yang terlalu kecil, tekanan air pada saat cleaing mesin, diameter support cam kecil, dan belum adanya modul training. Sedangkan faktor penyebab dominan yang telah dilakukan pengujian menggunakan Scatter diagram adalah faktor material yaitu adonan Kis Cherry yang lebih kental dibandingkan adonan lainnya. Tindakan perbaikan yang dilakukan adalah terhadap permasalahan dominan yaitu mengubah diameter nozzle dari 3mm ke 4mm, pembuatan OPL(one point lesson) Cleaning mesin dan leveling volume air di Hopper, mengubah support cam dari bentuk as ke plat persegi, dan pembuatan modul training beserta sosialisasinya. Kemudian metode pencegahan yang diterapkan adalah dengan membuat standardisasi tindakan perbaikan dan memasukannya ke dalam sistem yang diakui oleh perusahaan. Standardisasi yang telah dilakukan mencakup pembuatan OPL (One Point Lesson) untuk Cleaining Mesin, IK (Instruksi Kerja) Pengoperasian Mesin Ningbo, dan Pembuatan Jadwal Preventive Maintenance untuk bearing engkol tiang gawang dan cleaning nozzle. Kata Kunci: Downtime, Bearing engkol pecah, Seven tools.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	Pembimbing I: Denny Siregar, ST., M.Sc, Pembimbing II: Morhan Sirait, ST.,MT
Subjects:	Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknik Industri
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User:	Raden Ola Triana
Date Deposited:	12 Mar 2019 06:32
Last Modified:	12 Mar 2019 06:32
URI:	http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/1562

Actions (login required)

View Item

Downloads