Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Institutional Repositories

Sabda, Nugraha W (2018) Analisa Pengendalian Internal atas Persediaan Food And Beverage (Studi Kasus di PT.Italiana Boga Sari). Undergraduate thesis, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

	Text (Cover-Daftar Isi) 201410315146_Sabda Nugraha W_Cover-Daftar Isi.pdf Download (1MB)
	Text (BAB I) 201410315146_Sabda Nugraha W_BAB I.pdf Download (244kB)
	Text (BAB II, III, IV) 201410315146_Sabda Nugraha W_BAB II, III, IV.pdf Restricted to Registered users only Download (519kB)
	Text (BAB V) 201410315146_Sabda Nugraha W_BAB V.pdf Download (254kB)
	Text (Daftar Pustaka) 201410315146_Sabda Nugraha W_Daftar Pustaka.pdf Download (164kB)
	Text (Lampiran) 201410315146_Sabda Nugraha W_Lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengendalian internal atas persediaan food and beverage pada PT. ITALIANA BOGASARI yang merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang restoran cepat saji yang berlokasi di Ruko Thamrin Residence Blok B No.6, Jakarta Pusat. Metode yang di gunakan menggunakan metode penelitian kualitatif. Data penelitian di peroleh melalui wawancara, observasi, serta kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa struktur organisasi pada PT. ITALIANA BOGASARI sudah cukup memadai. Begitu pula dengan aktivitas pengendalian yang dilakukan terhadap pelaksanaan penerimaan dan pengeluaran persediaan yang masih belum cukup memadai, dikarenakan masih belum adanya pemisahan atau bagian khusus untuk menangani masalah ini. Efektifitas pengelolaan persediaan yang dilakukan oleh PT.ITALIANA BOGASARI sudah cukup efektif namun kurang memadai, karena masih mempunyai kekurangan pada dokumen – dokumen yang tidak tersusun dengan rapi. Kata Kunci : Pengendalian Internal, Persediaan, Food and beverage

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	Pembimbing I: Dr.Wastam Wahyu Hidayat,SE.,MM., Pembimbing II: Maidani,SE.,M.,Ak
Subjects:	Ilmu Sosial > Ekonomi > Akuntansi Ilmu Sosial > Ekonomi Ilmu Sosial > Ekonomi > Akuntansi > Pengolahan dan Analisa Data dibidang Akuntansi
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Akuntansi
Depositing User:	Ludfia
Date Deposited:	28 Mar 2019 02:15
Last Modified:	28 Mar 2019 02:15
URI:	http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/1636

Actions (login required)

View Item

Downloads