Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Institutional Repositories

Afriyani, Della (2023) Analisis Pengendalian Kualitas Produk Pouch Minyak Goreng dengan Metode DMAIC di PT Multimas Nabati Asahan. Undergraduate thesis, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

	Text 201910215139_Della Afriyani_Cover-Daftar Isi.pdf - Published Version Download (3MB)
	Text 201910215139_Della Afriyani_BAB I.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text 201910215139_Della Afriyani_BAB II, III, IV.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (13MB) | Request a copy
	Text 201910215139_Della Afriyani_BAB V.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text 201910215139_Della Afriyani_Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text 201910215139_Della Afriyani_Lampiran.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Menentukan faktor paling dorninan, dan memberikan usulan perbaikan pada proses pengemasan minyak goreng menggunakan metode DMAIC. Hasil penelitian menemukan terdapat defect yang paling dominan pada minyak goreng yakni cacat body. Beberapa faktor yang menyebabkan terjadinya kecacatan antara lain yaitu dari faktor manusia, mesin, bahan baku, metode, dan lingkungan. Usulan perbaikan untuk mengurangi defect pada proses pengemasan minyak goreng standing pouch 1L dan 2L dari faktor manusia yaitu diadakannya evaluasi kepada operator produksi secara berkala dan diadakan maintenance rutin, faktor mesin yaitu diadakannya pengecekan mesin sebelum proses pengemasan dilakukan, faktor bahan baku yaitu diadakannya evaluasi terhadap supplier bahan baku, faktor metode yaitu dievaluasi penempatan barang tentang batas maksimum penumpukan di area finish good, dan faktor lingkungan yaitu mengadakan evaluasi kebersihan, dan kelembapan area.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	Pembimbing: Widya Spalanzani, S.T., M.T., Rifda Ilahy Rosihan, S.T., M.Sc.
Subjects:	Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknik Industri
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User:	Mr. Arif Syamsudin
Date Deposited:	07 Feb 2024 06:53
Last Modified:	07 Feb 2024 06:53
URI:	http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/27165

Actions (login required)

View Item

Downloads