Samuel, Fridolin LBN Toruan (2016) Studi Pengaruh Berat Katalis Nikel dan Temperatur terhadap Iodine Value pada Proses Hidrogenasi Minyak Kelapa. Undergraduate thesis, Universitas Bhayangkara Jakarta raya.
|
Text (Cover-Daftar Isi)
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_Cover - Daftar Lampiran.pdf Download (4MB) | Preview |
|
|
Text (BAB I)
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_BAB I.pdf Download (674kB) | Preview |
|
![[img]](https://repository.ubharajaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB II, III, IV)
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_BAB II, III, IV.pdf Restricted to Registered users only Download (8MB) |
|
|
Text (BAB V)
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_BAB V.pdf Download (340kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Pustaka)
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_Daftar Pustaka.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text (Lampiran)
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_Lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
Abstract
Studi pengaruh berat katalis nikel dan temperatur terhadap Iodine Value pada proses hidrogenasi minyak kelapa pada 160° C, 170° C, 180° C. dilakukan dalam tanki reaktor hidrogenasi pada skala laboratorium, dengan kapasitas tanki reaktor hidrogenasi adalah 1000 ML. metode dalam penetapan pada bilangan asam lemak dilakukan dengan cara titrimetri. Proses hidrogenasi minyak Refined Coconut Oil atau minyak kelapa pada temperatur variasi antara 160° C, 170° C, dan 180° C dengan berat katalis berbeda antara 0,2 gram, 0,3 gram dan 0,4 gram. Waktu yang diperlukan dalam proses hidrogenasi pada minyak Refined Coconut Oil adalah ± 8 jam. Dari hasil penelitian ini dapat diketahui bahwa pada proses hidrogenasi minyak Refined Coconut Oil dengan variabel berat katalis nickel dan temperatur adalah dari spesifikasi bahan bakunya tinggi seperti Iodine Value, Asam Lemak Bebas ( Free Faty Acid) dan warna minyak kelapa. Kata Kunci : (Iodine Value IV ), Temperatur, berat katalis, Asam Lemak Bebas, Gas Chromatography (GC).
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Additional Information: | Pembimbing I: Ir. Hernowo Widodo, MT., Pembimbing II: Dr. Ir Yos Ully MBA., MM |
| Subjects: | Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknologi Kimia dan Ilmu yang Berkaitan > Teknologi Industri Lemak Nabati dan Minyak Nabati Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknik Kimia |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Kimia |
| Depositing User: | Doni Alfianthoro |
| Date Deposited: | 22 Jun 2018 03:01 |
| Last Modified: | 22 Jun 2018 03:01 |
| URI: | http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/775 |
Actions (login required)
 |
View Item |
Downloads
Downloads per month over past year