Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Institutional Repositories

Lubis, Daniel Prastama (2023) Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Tempe dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) pada Usaha Ranto Tempe. Undergraduate thesis, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

	Text 201910215295_Daniel Prastama Lubis_Cover-Daftar Isi.pdf - Published Version Download (3MB)
	Text 201910215295_Daniel Prastama Lubis_BAB I.pdf - Published Version Download (980kB)
	Text 201910215295_Daniel Prastama Lubis_BAB II, III, IV.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text 201910215295_Daniel Prastama Lubis_BAB V.pdf - Published Version Download (857kB)
	Text 201910215295_Daniel Prastama Lubis_Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (813kB)
	Text 201910215295_Daniel Prastama Lubis_Lampiran.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan cara melakukan peramalan pemakaian bahan baku dengan dibantu aplikasi Minitab 19, biaya pemesanan bahan baku, biaya penyimpanan bahan baku, menghitung rata-rata persediaan perusahaan, dan menentukan perhitungan yang paling ekonomis dengan EOQ. Hasil penerapan pengendalian persediaan bahan baku tempe dengan menggunakan metode economic order quantity adalah dapat mengurangi persediaan bahan baku tempe agar tidak menyebabkan besarnya biaya pengendalian persediaan bahan baku bagi perusahaan. Maka dengan adanya perhitungan menggunakan economic order quantity pemesanan bahan baku yang dilakukan dari 12 kali dalam setahun menjadi 7 kali, pemesanan bahan baku optimal sebanyak 3.718,6 Kg, safety stock sebanyak 140.1 Kg, re-order point sebanyak 2.348,1 Kg, dan maximum inventory sebanyak 3.688,8 Kg.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	Pembimbing: Sonny Nugroho Aji, S.T.P., M.T., Oki Widhi Nugroho, S.T., M.Eng.
Subjects:	Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknik Industri
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User:	Mr. Arif Syamsudin
Date Deposited:	07 Feb 2024 06:55
Last Modified:	07 Feb 2024 06:55
URI:	http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/27163

Actions (login required)

View Item

Downloads