Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Institutional Repositories

Prasetyo, Diyanto Dwi (2024) Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kedelai Dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity di Pabrik Tahu Bandung Bagza. Undergraduate thesis, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

	Text 202010215074_Diyanto Dwi Prasetyo_Cover-Daftar isi.pdf Download (2MB)
	Text 202010215074_Diyanto Dwi Prasetyo_BAB I.pdf Download (340kB)
	Text 202010215074_Diyanto Dwi Prasetyo_BAB II, III, IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text 202010215074_Diyanto Dwi Prasetyo_BAB V.pdf Download (10kB)
	Text 202010215074_Diyanto Dwi Prasetyo_Daftar Pustaka.pdf Download (123kB)
	Text 202010215074_Diyanto Dwi Prasetyo_Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Hasilnya menunjukan bahwa nilai rata-rata MAD, MSE dan MAPE yang terkecil yaitu metode moving average. Metode EOQ didapatkan total biaya persediaan lebih efisien yang dimana dari sebelumnya pengeluaran perusahaan sebesar Rp8.880.000 menjadi Rp812.441, safety stock sebanyak 68 kg dan reorder point sebanyak 223 kg. Untuk pembelian bahan baku yang ekonomis yaitu sebanyak 6.547 kg dengan frekuensi pembelian sebanyak 7 kali/tahun. Dengan menerapkan metode EOQ ini dapat memberikan solusi optimal dalam pengelolaan persediaan bahan baku kedelai di Pabrik Tahu Bandung Bagza, dengan pengeluaran total biaya yang lebih sedikit.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	Pembimbing: Jasan Supratman, S.T., M.T. NIDN0316048204, Haris Hamdani, S.Pd.I., M.Pd. NIDN0331018702
Subjects:	Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknik Industri
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User:	Mr. Arif Syamsudin
Date Deposited:	25 May 2026 01:50
Last Modified:	25 May 2026 01:50
URI:	http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/39604

Actions (login required)

View Item

Downloads