Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Institutional Repositories

Wulandari, Retno and Naidir, Ferra (2026) Buku Monograf Valorisasi Limbah Ampas Kopi sebagai Material Fungsional Ramah Lingkungan Dari Limbah Menjadi Solusi, Untuk Masa Depan yang Berkelanjutan. Other. Deepublish, Yogyakarta, Indonesia.

Text Valorisasi Limbah Ampas Kopi_v.1.0_Unesco_2605043.pdf Download (2MB)

Abstract

Buku Teknik Kimia yang berjudul Buku Monograf Valorisasi Limbah Ampas Kopi sebagai Material Fungsional Ramah Lingkungan Dari Limbah Menjadi Solusi, Untuk Masa Depan yang Berkelanjutan merupakan karya Retno Wulandari dan Ferra Naidir. Buku monograf ini mengulas secara komprehensif potensi besar limbah ampas kopi sebagai sumber daya alternatif dalam pengembangan material berkelanjutan. Di tengah meningkatnya konsumsi kopi global, limbah ampas kopi menjadi salah satu biomassa yang melimpah namun belum dimanfaatkan secara optimal. Buku ini hadir sebagai solusi ilmiah dan aplikatif untuk mengubah limbah tersebut menjadi produk bernilai tambah tinggi. Pembahasan dalam buku ini mencakup karakteristik fisik dan kimia ampas kopi, prinsip-prinsip valorizasi biomassa, serta berbagai jalur konversi seperti pros es termal, kimia, dan biologis. Secara khusus, buku ini menguraikan pemanfaatan ampas kopi dalam berbagai aplikasi, antara lain sebagai briket bioenergi, karbon aktif untuk adsorpsi lingkungan, kompos dan pupuk organik, hingga material fungsional seperti bioplastik, nanomaterial, dan elektroda untuk aplikasi energi dan sensor. Selain aspek teknis, buku ini juga membahas analisis kelayakan ekonomi, dampak lingkungan, serta strategi implementasi di masyarakat, sehingga memberikan gambaran menyeluruh dari sisi teori hingga praktik. Pendekatan yang digunakan mengintegrasikan konsep green chemistry dan ekonomi sirkular, menjadikan limbah sebagai sumber daya yang bernilai dan berkelanjutan.

Item Type:	Monograph (Other)
Subjects:	Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknik Kimia
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Kimia
Depositing User:	Ms. Ferra Naidir
Date Deposited:	06 Jul 2026 00:07
Last Modified:	06 Jul 2026 00:07
URI:	http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/39953

Actions (login required)

View Item

Downloads