Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Institutional Repositories

Andria Wardani, Laras (2018) PENGOLAHAN DAN PEMANFAATAN LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU. Masters thesis, Universitas Indonesia.

Text Tesis Laras-compressed.pdf Download (3MB)

Abstract

Industri tahu di daerah Kota Probolinggo yang bernama CV. Proma Tun Saroyyan, pada tahun 2015 membangun Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) anaerobik dan menghasilkan biogas untuk bahan bakar memasak. Disisi lain kandungan organik pada effluent limbah cair pada IPAL tersebut masih belum memenuhi syarat baku mutu yang telah ditetapkan oleh Pemerintah. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi kinerja operasi optimum IPAL, menganalisis persepsi masyarakat tentang manfaat biogas, dan pengembangan potensi pemanfaatan effluent sebagai kerajinan tangan. Metode penelitian ini dilakukan dengan menggunakan pendekatan evaluasi kinerja operasi optimum, wawancara menggunakan kuesioner kepada masyarakat penerima biogas, dan melakukan uji coba pembuatan nata dari effluent sebagai kerajinan tangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja operasi optimum IPAL memiliki efisiensi 83,38%. Persepsi masyarakat menunjukkan dampak positif, karena kegiatan tersebut memberikan keuntungan ekonomi bagi warga sekitar. Alternatif potensi pengembangan pemanfaatan effluent limbah cair, diperoleh hasil bahwa perlakuan C1N1 menghasilkan ketebalan nata terbaik untuk kerajinan tangan yaitu sebesar 1,13 cm.

Item Type:	Thesis (Masters)
Subjects:	Umum > Karya Ilmiah
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Kimia
Depositing User:	Laras Andria Wardani
Date Deposited:	14 Feb 2022 03:43
Last Modified:	14 Feb 2022 03:43
URI:	http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/11237

Actions (login required)

View Item

Downloads