Studi Pengaruh Berat Katalis Nikel dan Temperatur terhadap Iodine Value pada Proses Hidrogenasi Minyak Kelapa

Samuel, Fridolin LBN Toruan (2016) Studi Pengaruh Berat Katalis Nikel dan Temperatur terhadap Iodine Value pada Proses Hidrogenasi Minyak Kelapa. Undergraduate thesis, Universitas Bhayangkara Jakarta raya.

[img]
Preview
Text (Cover-Daftar Isi)
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_Cover - Daftar Lampiran.pdf

Download (4MB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB I)
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_BAB I.pdf

Download (674kB) | Preview
[img] Text (BAB II, III, IV)
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_BAB II, III, IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (8MB)
[img]
Preview
Text (BAB V)
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_BAB V.pdf

Download (340kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Pustaka)
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_Daftar Pustaka.pdf

Download (1MB) | Preview
[img] Text (Lampiran)
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)

Abstract

Studi pengaruh berat katalis nikel dan temperatur terhadap Iodine Value pada proses hidrogenasi minyak kelapa pada 160° C, 170° C, 180° C. dilakukan dalam tanki reaktor hidrogenasi pada skala laboratorium, dengan kapasitas tanki reaktor hidrogenasi adalah 1000 ML. metode dalam penetapan pada bilangan asam lemak dilakukan dengan cara titrimetri. Proses hidrogenasi minyak Refined Coconut Oil atau minyak kelapa pada temperatur variasi antara 160° C, 170° C, dan 180° C dengan berat katalis berbeda antara 0,2 gram, 0,3 gram dan 0,4 gram. Waktu yang diperlukan dalam proses hidrogenasi pada minyak Refined Coconut Oil adalah ± 8 jam. Dari hasil penelitian ini dapat diketahui bahwa pada proses hidrogenasi minyak Refined Coconut Oil dengan variabel berat katalis nickel dan temperatur adalah dari spesifikasi bahan bakunya tinggi seperti Iodine Value, Asam Lemak Bebas ( Free Faty Acid) dan warna minyak kelapa. Kata Kunci : (Iodine Value IV ), Temperatur, berat katalis, Asam Lemak Bebas, Gas Chromatography (GC).

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Additional Information / Pembimbing: Pembimbing I: Ir. Hernowo Widodo, MT., Pembimbing II: Dr. Ir Yos Ully MBA., MM
Subjects: Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknologi Kimia dan Ilmu yang Berkaitan > Teknologi Industri Lemak Nabati dan Minyak Nabati
Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknik Kimia
Divisions: Fakultas Teknik > Teknik Kimia
Depositing User: Doni Alfianthoro
Date Deposited: 22 Jun 2018 03:01
Last Modified: 22 Jun 2018 03:01
URI: http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/775

Actions (login required)

View Item View Item