Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Institutional Repositories

Wardhani, Hanifa Putri and H, Raisah Zettira and Amalia, Siska and Mangundjaya, Wustari L (2025) YumieBowl: Cita Rasa Rumahan yang Hadir di Tengah Semangat Kewirausahaan Mahasiswa. Jurnal Siber Multi Disiplin, 3 (1). pp. 52-58. ISSN 2987-0380

Text JSMD+-+Wustari+2.pdf Download (346kB)

Abstract

Artikel ini membahas praktik kewirausahaan mahasiswa melalui partisipasi dalam kegiatan bazar kampus dengan produk kuliner ricebowl bernama YumieBowl. Kegiatan ini bertujuan untuk menerapkan teori kewirausahaan secara nyata, serta mengembangkan keterampilan manajerial, kerja sama tim, komunikasi, dan strategi pemasaran. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan desain studi kasus. Data dikumpulkan melalui observasi partisipatif, wawancara semi-terstruktur, dan dokumentasi selama kegiatan bazar berlangsung. Hasil menunjukkan bahwa seluruh produk terjual habis dengan keuntungan bersih sebesar 33% dari modal Rp200.000. Meskipun menghadapi berbagai kendala antara lain: keterbatasan stok, peralatan masak, dan estimasi permintaan yang belum akurat, kegiatan ini memberikan pengalaman belajar yang mendalam dan relevan dengan prinsip experiential learning. Strategi pemasaran sederhana melalui media sosial dan pendekatan langsung terbukti efektif dalam menarik minat konsumen. Temuan ini menegaskan bahwa kegiatan kewirausahaan berbasis praktik merupakan metode pembelajaran yang efektif dalam membentuk jiwa wirausaha mahasiswa, serta membuka peluang pengembangan usaha kuliner sederhana yang berkelanjutan.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	kewirausahaan mahasiswa, bazar kampus, ricebowl, experiential learning, usaha kuliner
Subjects:	Filsafat, Psikologi, Agama > Psikologi
Divisions:	Fakultas Psikologi > Psikologi
Depositing User:	Mangundjaya Wustari Larasati
Date Deposited:	30 Jun 2025 06:51
Last Modified:	30 Jun 2025 06:51
URI:	http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/34944

Actions (login required)

View Item

Downloads