Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Institutional Repositories

Rachman, Ilham Naufal (2024) Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Stainless Steel Produk Kitchen Equipment Dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) di CV Hutama Karya Abadi. Undergraduate thesis, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

	Text 202010215085_Ilham Naufal Rachman_Cover-Daftar Isi.pdf Download (1MB)
	Text 202010215085_Ilham Naufal Rachman_BAB I.pdf Download (852kB)
	Text 202010215085_Ilham Naufal Rachman_BAB II, III, IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text 202010215085_Ilham Naufal Rachman_BAB V.pdf Download (782kB)
	Text 202010215085_Ilham Naufal Rachman_Daftar Pustaka.pdf Download (914kB)
	Text 202010215085_Ilham Naufal Rachman_Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Jika menggunakan sebuah metode (EOQ) maka kuantitas pada pemesanan pada bahan baku Kitchen Equipment Plate (SS) 1 mm yang optimal nya sebanyak 99 lembar, jika menggunakan metode Economic Order Quantity kuantitas pemesanan bahan baku Kitchen Equipment pada plate (SS) 1,2 mm optimal yaitu sebanyak 117 lembar, dan jika menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) pada kuantitas pemesanan pada bahan baku Kitchen Equipment pipe (SS) 1 mm optimal sebanyak 115 batang, metode Economic Order Quantity yaitu total biaya pada persediaan bahan baku Kitchen Equipment plate (SS) 1 mm yaitu sejumlah Rp3.349.666,06 Economic Order Quantity total biaya persediaan pada bahan baku Kitchen Equipment plate (SS) 1,2 mm sejumlah Rp3.968.487,02 Economic Order Quantity total biaya persediaan bahan baku Kitchen Equipment pipe (SS) 1 mm sejumlah Rp3.916.739,01. Dari hasil penelitian yang dilakukan, peneliti dengan menggunakan metode EOQ dapat diambil kesimpulan yaitu metode tersebut dapat menurunkan atau menekan biaya bahan baku dan dapat mengurangi kerugian akibat over stock.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	Pembimbing: Dr. Eng. Ibnu Susanto, S.T., M.Eng. NIDN0321087809, Andi Turseno, S.T., M.T. NIDN0321057606
Subjects:	Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknik Industri
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User:	Mr. Arif Syamsudin
Date Deposited:	25 May 2026 02:06
Last Modified:	25 May 2026 02:06
URI:	http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/39622

Actions (login required)

View Item

Downloads