Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Institutional Repositories

Hamdika, Dika (2020) Implementasi Metode Six Sigma DMAIC Untuk Mengurangi Defect pada Kemasan Produk Bumbu Mie Instan di PT XYZ. Undergraduate thesis, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

	Text 201410215032_Dika Hamdika_Cover-Daftar Isi.pdf Download (2MB)
	Text 201410215032_Dika Hamdika_BAB I.pdf Download (1MB)
	Text 201410215032_Dika Hamdika_BAB II, III, IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text 201410215032_Dika Hamdika_BAB V.pdf Download (862kB)
	Text 201410215032_Dika Hamdika_Daftar Pustaka.pdf Download (962kB)
	Text 201410215032_Dika Hamdika_Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Pada tahap analyze ditentukan prioritas perbaikan pada defect dominan yaitu under weight, terawang, dan gembos dengan diagram pareto kemudian digunakan diagram sebab-akibat untuk mengetahui akar penyebabnya yaitu kurang pelatihan, kurang pengawasan, komponen mesin rusak, material berserbuk, tidak ada standar pengisian hopper dan tidak ada standar setting suhu sealer. Selanjutnya memberikan usulan perbaikan pada tahap improve di antaranya melakukan pelatihan dan pengawasan, perbaikan mesin, pengadaan mesin ayak, dan membuat standar setting mesin. Selanjutnya tahap control dilakukan setelah mengimplementasikan usulan perbaikan. Hasil dari penelitian ini menunjukkan adanya peningkatan nilai sigma sebesar 0.355 menjadi 3,729 dan penurunan rata-rata persentase defect menjadi sebesar 3.88 %, yang berarti tahapan DMAIC mampu memberikan usulan yang lebih baik dalam perbaikan kualitas kemasan bumbu mie instan varian A.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	Pembimbing: Sonny Nugroho Aji, S.T.P., M.T. NIDN0331127304, Dr. Indrani Dharmayanti, S.P., M.Si. NIDN8864720016
Subjects:	Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknik Industri
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User:	Mr. Arif Syamsudin
Date Deposited:	03 Nov 2025 01:55
Last Modified:	03 Nov 2025 01:55
URI:	http://repository.ubharajaya.ac.id/id/eprint/36758

Actions (login required)

View Item

Downloads